Chłodnik brzoskwiniowy

Zapraszam na chłodnik brzoskwiniowy. Przygotowany na jogurcie naturalnym z dodatkiem śmietanki i miodu. Polecam na obiad w upalny dzień.
Składniki :
250 gram jogurtu naturalnego
150 gram śmietany słodkiej
1 łyżka z czubkiem miodu
2 małe cukry wanilinowe
2 duże brzoskwinie
Brzoskwinie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. 1 i 3/4 brzoskwiń kroimy w kosteczkę, a resztę w plasterki ( do dekoracji ). Do miseczki przekładamy wszystkie składniki na masę jogurtową i mieszamy. Przygotowaną masę wykładamy na talerze, pokrojone w kosteczkę brzoskwinie układamy wokół masy jogurtowej.
Przed podaniem schładzamy w lodówce przez około 30 minut i dekorujemy plasterkami brzoskwiń.