Kanapka z karmelizowanym rabarbarem

Zapraszam na smaczną kanapkę z karmelizowanym rabarbarem. Polecam na słodkie śniadanie.
Składniki :
1 kawałek chleba żytniego
1 łyżka serka śmietankowego
1 łodyga rabarbaru
2 łyżki miodu
Sposób przygotowania :
Rabarbar czyścimy, myjemy i kroimy na małe kawałeczki. Na patelnie wlewamy miód i dodajemy odsączony z wody rabarbar, smażymy do momentu aż cała masa zgestnieje. Chleb smarujemy serkiem i na wierzchu układamy skarmelizowany rabarbar.