Surówka z kalarepki, marchewki i papryki

Zapraszam na smaczną i zdrową surówkę. Tania i szybka w przygotowaniu surówka, którą polecam do drugiego dania.
Składniki :
1 średnia kalarepka
1 duża marchew
1/2 małej zielonej papryki
1/2 małej czerwonej papryki
1 łyżka oliwy
sól do smaku
pieprz do smaku
cukier do smaku
Sposób przygotowania :
Kalarepę myjemy i obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Marchew obieramy i myjemy i też ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Papryki myjemy i czyścimy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Starte i pokrojone warzywa przekładamy do miski i dodajemy przyprawy oraz wlewamy oliwę. Mieszamy.