Zapraszam na smaczne połączenie mięsa drobiowego z wiśniami. Super smakują z ziemniakami lub kaszą. Polecam.
Składniki :
4 pałki z kurczaka
3 łyżki miodu
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
1/2 łyżeczki soli
1 /2 łyżeczki pieprzu
1 szkl wiśni (300 ml )
blaszka do pieczenia
folia aluminiowa
Sposób przygotowania :
Pałki z kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Wkładamy do miski i polewamy miodem. Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę, przekładamy do miski.
Dodajemy pozostałe składniki marynaty i mieszamy. Odstawiamy w chłodne miejsce na 2 - 3 godziny.
W międzyczasie myjemy wiśnie i odsączamy z wody, usuwamy pestki.
Do blaszki wkładamy pałki razem z marynatą i wiśnie. Przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 50 minut pod przykryciem i 10 minut bez przykrycia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz