Witam Was na moim blogu. Znajdziecie tu przepisy na różne dania oraz słodkości.
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z domowym makaronem
Domowa, pyszna i aromatyczna zupa pomidorowa podana z domowym makaronem. Przygotowana ze świeżych pomidorów z dodatkiem smażonej cebulki i czosnku. Polecam.
Składniki na zupę :
650 g pomidorów
2 szkl domowego rosołu
3 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżki oliwy GALLO CLASSICO
sól do smaku
pieprz do smaku
duża szczypta cukru
duża szczypta cynamonu
Składniki na makaron :
1,5 szkl mąki orkiszowej
2 jajka
2 łyżki oliwy
duża szczypta soli
Pozostałe składniki :
woda do gotowania makaronu
sól do wody
oliwa do wody
Sposób przygotowania :
W garnku na rozgrzanej oliwie szklimy pokrojoną w kostkę cebulę, obrane ząbki czosnku, pokrojone w kostkę pomidory ( bez skórki ) przez około 10 minut. Dolewamy rosół i gotujemy przez 15 minut. Na końcu doprawiamy do smaku. Odstawiamy do ostudzenia. W międzyczasie przygotowujemy makaron : zagniatamy wszystkie składniki na ciasto i wałkujemy na płaty, kroimy. Gotujemy w osolonej wodzie z oliwą, przekładamy na cedzak, odsączamy. Zupę blendujemy. Makaron nakładamy na talerze i dolewamy zupę. Podajemy.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Gulasz z piersi kurczaka z fasolą i pomidorami
Zapraszam na pyszny i rozgrzewający gulasz. Jest to bardzo szybkie w przygotowaniu danie. Polecam na obiad. Składniki : 20 dag piersi z ku...
Popularne posty
-
Pyszne pulpety w aromatycznym sosie pieczarkowym. Można je podać z kaszą gryczaną lub ziemniakami. Polecam. Składniki : Na pulpety : 25 dag...
-
Zapraszam na pyszne ciasto. Szarlotka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Polec...
-
Zapraszam na pyszny i rozgrzewający gulasz. Jest to bardzo szybkie w przygotowaniu danie. Polecam na obiad. Składniki : 20 dag piersi z ku...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz