Sałatka makaronowa z mięsem drobiowym

 Zapraszam na sałatkę makaronową z dodatkiem mięsa drobiowego. Sałatka jest doprawiona sosem majonezowo - jogurtowym z przyprawami. Jest to smaczny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu. Polecam.

Składniki :

20 dag ugotowanego makaronu

1 ugotowana z rosołu ćwiartka z kurczaka

1/2 średniej cebuli

3 łyżki pokrojonego szczypiorku

6 rzodkiewek

2 ogórki konserwowe

mała puszka kukurydzy konserwowej

2 łyżki z czubkiem majonezu

2 łyżki z czubkiem jogurtu naturalnego

1 mała płaska łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania :

Kukurydzę przekładamy na cedzak i odsączamy z zalewy. Ogórki kroimy w kostkę i odsączamy na sitku. Mięso drobiowe oddzielamy od kości i kroimy na mniejsze kawałeczki.

Rzodkiewki myjemy i kroimy w kosteczkę. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Szczypiorek myjemy i kroimy na drobno.

Makaron przekładamy do miski i dodajemy pokrojone składniki oraz jogurt, majonez i przyprawy, mieszamy.