Składniki :
1 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
1 białko
4 łyżki musu z dyni
2 banany
2 płaskie łyżki cukru trzcinowego
1 łyżka soku z cytryny
olej do smażenia
50 g czekolady
1 łyżka śmietanki słodkiej
Sposób przygotowania :
Do miski przesiewany mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy jajka, białko i wsypujemy cukier trzcinowy oraz dokładamy mus dyniowy, mieszamy. Banany obieramy ze skórki ( kawałek zostawiamy do dekoracji ) i kroimy w półplasterki, skrapiamy sokiem z cytryny. Banany dokładamy do ciasta i mieszamy. Na rozgrzanym oleju smażymy placuszki. Czekoladę ze śmietanką rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy placuszki. Dekorujemy pozostałym bananem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz