Buraczki z miodem i sokiem z cytryny

Zapraszam na smaczny dodatek do drugiego dania. Buraczki przesmażyłam na oleju kokosowym z dodatkiem cebuli i czosnku. Doprawione do smaku miodem i sokiem z cytryny. Polecam.
Składniki :
40 dag ugotowanych buraczków
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju kokosowego
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka miodu nektarowego lipowego od HUZAR
sól do smaku
pieprz do smaku
Sposób przygotowania :
Buraczki obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej do miski. Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wkładamy pokrojoną cebulę i czosnek. Smażymy na złoty kolor i dokładamy starte buraczki. Przesmażamy do momentu, aż cały płyn odparuje. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny i miodem. Gotowe buraczki przekładamy do salaterki.