Placuszki orkiszowe z miodem

Zapraszam na smaczne placuszki. Przygotowane z mąki orkiszowej i z mąki z krzycy oraz serka homogenizowanego. Słodzone miodem. Polecam.
Składniki :
200 g serka homogenizowanego waniliowego
1 jajko
1 łyżka miodu nektarowego lipowego od HUZAR
6 łyżek mąki orkiszowej
3 łyżki mąki z krzycy
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Sposób przygotowania :
W misce mieszamy serek, jajko, miód. Wsypujemy przesiane mąki, proszek do pieczenia i ponownie mieszamy. Na rozgrzanym oleju smażymy placuszki. Usmażone przekładamy na ręcznik papierowy, odsączamy z tłuszczu. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.