Składniki:
5 usmażonych naleśników
4 gotowane ziemniaki
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju
3 łyżki naturalnego twarożku
1 łyżeczka pokrojonej natki pietruszki
sól - do smaku
pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę, przesmażamy na rozgrzanym oleju.
Ziemniaki przekładamy na talerz i rozgniatamy widelcem. Natkę pietruszki myjemy i kroimy na drobno.
Do rozgniecionych ziemniaków dodajemy przesmażoną cebulę z czosnkiem, twarożek, natkę, przyprawy i dokładnie mieszamy. Na naleśniki nakładamy farsz i zwijamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz