Zapraszam na mizerię z ogórków z dodatkiem zielonego koperku i jogurtu naturalnego. Polecam do drugiego dania.
Składniki :
6 średnich gruntowych ogórków
4 gałązki koperku
125 gram jogurtu naturalnego
sól - do smaku
pieprz - do smaku
Sposób przygotowania :
Ogórki myjemy i wycieramy ściereczką. Obieramy ze skórki i kroimy na bardzo cienkie plasterki lub ścieramy na tarce do miski. Posypujemy solą i mieszamy, odstawiamy. Zielony koperek myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy na drobno. Pokrojone ogórki przekładamy na cedzak i odsączamy z płynu. Następnie przekładamy do miski i dodajemy koperek, jogurt i przyprawy.
Mieszamy i przekładamy do salaterki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz