Majonez na całym jajku

 Zapraszam na smaczny i gęsty majonez, który jest szybki w przygotowaniu. Wszystkie składniki wkładamy do słoika i blendujemy. Polecam.

Składniki :

1 całe jajko

200 ml oleju

1 łyżeczka ostrej musztardy

1/2 łyżeczki soli himalajskiej

1/2 łyżeczki ksylitolu lub cukru

pieprz do smaku

Sposób przygotowania :

Jajko sparzamy wrzątkiem przez chwilę ( 15 sekund ).

Do słoika wybijamy jajko i dodajemy resztę składników.

Blendujemy przez chwilę, przesuwamy blenderem od dna słoika ku górze. Średnica słoika musi być tylko trochę większa od główki blendera.