Ciasto ze śliwkami i owsianą kruszonką


 Zapraszam na smaczne, tanie i proste w przygotowaniu ciasto sezonowe. Polecam z kubkiem kawy lub herbaty.
Składniki na ciasto :
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
2 jajka
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na kruszonkę :
1/2 szklanki mąki owsianej
1 łyżeczka miodu z czubkiem
50 gram masła
1 - 2 łyżeczki mąki ryżowej
Pozostałe składniki :
30 dag śliwek węgierek
2 garście bułki tartej do podsypania
blaszka 24 x 24
papier do pieczenia
Sposób przygotowania :
 Składniki na kruszonkę wkładamy do miseczki i zagniatamy. Wstawiamy do lodówki. Jeśli jest za rzadka dosypujemy trochę mąki. Śliwki myjemy i wycieramy papierowym ręcznikiem, kroimy na połówki i wyjmujemy pestki. Do miski wkładamy wszystkie składniki na ciasto i miksujemy do połączenia się składników. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy bułką tartą i układamy w rzędach śliwki ( skórką do dołu ). Posypujemy kruszonką i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 1 godzinę. Upieczone ciasto studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy listkami mięty oraz cząstkami śliwek.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Gulasz z piersi kurczaka z fasolą i pomidorami

  Zapraszam na pyszny i rozgrzewający gulasz. Jest to bardzo szybkie w przygotowaniu danie. Polecam na obiad. Składniki : 20 dag piersi z ku...

Popularne posty