Sałatka makaronowa z papryką i wędliną

 Zapraszam na smaczną i bardzo sycącą sałatkę makaronową. Przygotowałam ją z tego, co akurat miałam w lodówce. Polecam.

Składniki:

1 szkl ugotowanego drobnego makaronu

40 g zielonej papryki

40 gram żółtej papryki

40 gram czerwonej papryki

1/4 cebuli

60 g chudej wędliny

1 łyżka pokrojonego szczypiorku

2 łyżki jogurtu naturalnego

sól do smaku

pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Ugotowany makaron przekładamy do miski. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Papryki myjemy i osuszamy, kroimy w kosteczkę.

Wędlinę kroimy w kosteczkę. Szczypiorek myjemy i kroimy na drobno. Do miski z makaronem dokładamy pokrojone składniki. Wkładamy jogurt i doprawiamy do smaku. Mieszamy.