Składniki:
3 jajka
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie budyniu czekoladowego w proszku (na 0,5 l )
2 łyżeczki gorzkiego kakao
6 łyżek oleju słonecznikowego
6 łyżek mleka
cukier puder do posypania
keksówka 10 x 26
papier do pieczenia
Sposób przygotowania:
Jajka wybijamy do miski i wsypujemy cukier, miksujemy. Gdy masa jest ubita wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy. Wsypujemy proszek budyniowy i kakao, mieszamy.
Na końcu wlewamy olej i mleko ponownie mieszamy. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 50 - 60 minut do
,,suchego patyczka"
Upieczoną babkę wyjmujemy z blaszki i studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.